在现实生活中，离婚时子女抚养费的问题常常是夫妻双方关注的焦点。对于开店的一方来说，其收入情况相对复杂，不像普通上班族有固定的工资流水，那么开店的离婚抚养费标准到底是多少呢？这不仅关系到孩子的生活质量和未来发展，也涉及到双方的经济利益和法律责任。接下来，我们就详细探讨一下这个问题。

一、开店的离婚抚养费标准是多少

确定开店的离婚抚养费标准，首先要明确法律依据。根据我国相关法律规定，子女抚育费的数额，可根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。对于开店的一方，其收入具有不确定性，不像有固定工作的人那样有稳定的工资收入来作为计算抚养费的依据。

1. 对于有固定收入的情况，一般是参照月总收入的一定比例来确定抚养费。但开店者收入不固定时，需要综合考量多方面因素。比如要查看店铺的经营流水，通过银行账户的进出账记录来估算其大概的年收入。如果店铺经营状况较好，有稳定的盈利，那么可以根据盈利情况来确定抚养费。通常情况下，有固定收入的，抚育费一般可按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。负担两个以上子女抚育费的，比例可适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十。

2. 若开店者的店铺处于起步阶段，尚未实现盈利，或者处于亏损状态，那么在确定抚养费时，就不能单纯依据店铺的经营状况。此时要结合其其他财产情况以及当地的最低生活保障标准等因素来确定。例如，开店者可能有其他房产出租等额外收入，这些也应纳入考量范围。同时，如果店铺亏损严重，可能需要适当降低抚养费标准，但也要保障子女的基本生活需求。

3. 另外，还要考虑子女的实际需要。比如孩子的教育费用，如果孩子正在接受特殊的教育，如艺术培训、国际学校教育等，那么这些费用就需要在抚养费中有所体现。医疗费用也是重要的一方面，如果孩子有特殊的健康问题，需要长期治疗，那么抚养费也应相应增加。

4. 当地的实际生活水平也是不可忽视的因素。不同地区的生活成本差异很大，在一线城市和三四线城市，孩子的生活费用、教育费用等都有很大的不同。所以在确定抚养费标准时，要充分考虑当地的物价水平、消费习惯等。

二、开店隐瞒收入不给抚养费怎么办

在实际生活中，可能会出现开店一方隐瞒收入不给抚养费的情况。这对于抚养孩子的一方和孩子来说都是非常不公平的。

1. 当怀疑开店方隐瞒收入时，抚养孩子的一方可以采取一些措施来调查其真实收入情况。可以通过查询店铺的工商登记信息，了解店铺的经营规模、经营范围等基本情况。还可以向税务部门查询店铺的纳税记录，因为纳税记录在一定程度上可以反映店铺的经营收入。也可以向店铺的合作伙伴、员工等了解店铺的经营状况。

2. 如果通过调查掌握了开店方隐瞒收入的证据，抚养孩子的一方可以与对方进行沟通协商。要求对方按照实际收入情况支付抚养费。在协商过程中，要保持冷静和理智，摆事实、讲道理，向对方说明支付抚养费是其法定义务，也是对孩子应尽的责任。

3. 如果协商无果，抚养孩子的一方可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要向法院提供充分的证据，证明开店方隐瞒收入的事实以及其实际收入情况。法院会根据相关证据和法律规定进行审理和判决。一旦法院认定开店方隐瞒收入，不仅会要求其按照实际收入支付拖欠的抚养费，还可能会对其进行处罚。

4. 为了避免这种情况的发生，在离婚协议中可以明确约定开店方有义务定期提供店铺的经营财务报表等资料，以便抚养孩子的一方了解其收入情况。同时，也可以约定违约责任，如开店方隐瞒收入应承担的赔偿责任等。

三、开店收入不稳定如何确定抚养费

开店收入不稳定是很多开店者面临的实际情况，这给确定抚养费带来了一定的难度。

1. 一种方法是采用阶段性确定抚养费的方式。可以根据店铺过去几年的平均收入情况，确定一个相对合理的抚养费标准。然后每隔一段时间，如一年或两年，根据店铺的实际经营情况重新调整抚养费标准。这样可以在一定程度上适应开店收入不稳定的特点。

2. 还可以设立弹性抚养费机制。例如，在店铺经营状况较好的月份，适当提高抚养费支付金额；在店铺经营困难的月份，适当降低抚养费支付金额，但要保障一个最低的支付标准，以确保孩子的基本生活需求。

3. 对于开店收入不稳定的情况，也可以考虑以财产折抵抚养费。如果开店者有其他财产，如房产、车辆等，可以与抚养孩子的一方协商，将部分财产进行折价，一次性或分期抵作抚养费。这样可以在一定程度上解决因收入不稳定而导致的抚养费支付问题。

4. 双方还可以在离婚协议中约定，当店铺经营状况发生重大变化时，双方可以重新协商抚养费标准。同时，要明确协商的方式和时间节点，以避免日后产生纠纷。

综上所述，开店的离婚抚养费标准需要综合考虑多方面因素，包括子女的实际需要、店铺的经营状况、当地的实际生活水平等。当遇到开店隐瞒收入不给抚养费或开店收入不稳定等问题时，也有相应的解决办法。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。