民间借贷中媳妇子不签字是否承担责任，需要根据具体情况来判断。

在民间借贷中，媳妇子（即配偶）是否需要承担责任不能一概而论，而是要综合多方面因素进行考量。首先，如果借款是用于家庭共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示，那么即使媳妇子没有签字，也可能需要承担还款责任。这是因为在这种情况下，该债务可能被认定为夫妻共同债务。

其次，如果借款明确是一方的个人债务，比如是一方为了满足个人的不合理消费或与家庭生活无关的投资等而产生的债务，并且另一方对此不知情也未追认，那么媳妇子通常不需要承担责任。

此外，还需要考虑债权人是否有证据证明该债务与夫妻共同生活或共同经营有关。如果债权人不能提供充分的证据来证明，那么要求媳妇子承担责任可能较难获得支持。

在司法实践中，对于夫妻共同债务的认定标准在不断完善和细化。为了避免纠纷和争议，在民间借贷中，出借人可以要求夫妻双方共同签字，明确双方的还款义务；借款人及其配偶也应该谨慎对待借款行为，确保对债务的性质和后果有清晰的认识。总之，民间借贷中媳妇子是否承担责任需要具体问题具体分析，不能简单地依据是否签字来判断。在涉及到此类问题时，建议咨询专业律师，以获得准确的法律建议和指导。

《中华人民共和国民法典》 第一千零八十九条

离婚时，夫妻共同债务应当共同偿还。共同财产不足清偿或者财产归各自所有的，由双方协议清偿；协议不成的，由人民法院判决。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十四条

夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。

夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。