协议离婚手续办理主要包括签订离婚协议书、申请离婚登记、经过离婚冷静期、领取离婚证等步骤。

协议离婚是夫妻双方自愿解除婚姻关系的一种方式。其手续办理具体如下。首先，双方应当签订书面的离婚协议书，对离婚意愿、子女抚养、财产分割、债务处理等事项达成一致意见。离婚协议书应当由双方亲自签名。其次，夫妻双方共同到婚姻登记机关申请离婚登记。婚姻登记机关在收到离婚申请后，会对材料进行审查。接着，进入离婚冷静期。自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。这期间被称为离婚冷静期。在冷静期届满后的三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证；未申请的，视为撤回离婚登记申请。最后，经审查符合离婚条件的，婚姻登记机关予以登记，发给离婚证。

在办理协议离婚手续时，需要注意以下几点：一是离婚协议书的内容应当真实、合法、完整，不能存在欺诈、胁迫等情形；二是双方应当亲自到场办理，不能委托他人代办；三是要按照婚姻登记机关的要求提供相关的证明材料。如果在办理过程中遇到问题或纠纷，可以向律师等专业人士咨询，以维护自己的合法权益。

总之，协议离婚手续的办理需要遵循法定的程序和要求，以确保离婚的合法性和有效性。只有在双方都做好充分准备，并且能够和平协商解决问题的情况下，协议离婚才是一个较为理想的选择。

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十六条

夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。

离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十七条

自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。

前款规定期限届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证；未申请的，视为撤回离婚登记申请。