如果妻子起诉离婚而丈夫不离，法院会根据具体情况进行审理和判决。

在这种情况下，首先需要明确的是，离婚诉讼是一个法律程序，法院会依据相关法律和证据来做出裁决。当妻子提起离婚诉讼时，丈夫表示不同意离婚，法院并不会简单地按照一方的意愿来处理。

法院会全面审查夫妻双方的婚姻状况，包括婚姻基础、婚后感情、离婚原因、夫妻关系的现状和有无和好的可能等方面。如果丈夫能够提供证据证明夫妻感情并未破裂，或者存在可以挽回婚姻的合理理由和努力，法院可能会考虑给予双方一定的时间和机会来修复关系。

然而，如果妻子能够提供充分的证据证明夫妻感情确已破裂，比如存在长期的家庭暴力、重婚、与他人同居、赌博、吸毒等严重影响婚姻关系的情形，或者双方因感情不和分居满二年等法定情形，那么法院在综合考量后，有可能判决准予离婚。

此外，即使丈夫不同意离婚，在诉讼过程中，双方也应该积极配合法院的审理工作，如实陈述事实、提供证据。如果丈夫只是单纯地不同意离婚而没有合理的理由和证据，也不积极参与诉讼，可能会对其不利。

总之，在妻子起诉离婚而丈夫不离的情况下，法院会依法进行公正的审理和裁决，以维护双方的合法权益和社会的公序良俗。重要的是，双方都应该以理性和合法的方式来处理婚姻问题，尊重法律和法院的判决。

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十九条

夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。

人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。

有下列情形之一，调解无效的，应当准予离婚：

（一）重婚或者与他人同居；

（二）实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；

（三）有赌博、吸毒等恶习屡教不改；

（四）因感情不和分居满二年；

（五）其他导致夫妻感情破裂的情形。

一方被宣告失踪，另一方提起离婚诉讼的，应当准予离婚。