汽车抵押和质押各有优缺点，不能简单地说哪种更好，需要根据具体情况来判断。

汽车抵押和质押是两种不同的担保方式，它们在很多方面存在差异。

汽车抵押是指债务人或第三人不转移对汽车的占有，将该汽车作为债权的担保。在抵押期间，抵押人仍可以正常使用汽车。其优点在于，抵押人能够继续使用车辆，不影响日常生活和工作。同时，办理抵押手续相对简单一些。然而，缺点是如果抵押人不能按时还款，抵押权人可能需要通过法律程序来实现债权，这个过程可能会比较复杂和耗时。

汽车质押则是债务人或第三人将其汽车移交债权人占有，将该汽车作为债权的担保。在质押期间，车辆由质权人保管。其优势在于，质权人对车辆有更直接的控制，在保障债权方面可能更有力度。但不足之处在于，质押会导致抵押人在质押期间无法使用车辆，可能给其出行等带来不便。

在实际选择时，需要考虑以下因素：一是自身对车辆使用的需求，如果日常工作生活中非常依赖车辆，抵押可能更合适；二是债权人的风险偏好，对于更注重控制风险的债权人，可能更倾向于质押。此外，还需要考虑法律规定、手续费用、办理流程等因素。

总之，汽车抵押和质押没有绝对的好坏之分，需要根据具体情况综合权衡，选择最适合的方式。

《中华人民共和国民法典》 第三百九十四条

为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。

前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。

《中华人民共和国民法典》 第四百零三条

以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。