如果遇到欠人钱不还跑路的情况，可以采取多种措施来维护自身权益，如收集证据、提起诉讼等。

当有人欠钱不还还跑路时，这确实是一件令人困扰的事情，但不要慌张，可以通过以下步骤来处理。

首先，要尽可能收集相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录、通话录音等，这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。

其次，可以通过各种途径寻找债务人的下落。比如询问共同的朋友、联系债务人的家人等，了解其可能的去向。

然后，如果债务人确实无法找到，也不要放弃，可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会根据相关法律程序进行处理，即使债务人不出庭，也可能会作出缺席判决。

同时，要注意诉讼时效的问题。一般来说，诉讼时效为三年，要在时效内及时行使权利。

在获得胜诉判决后，可以依据判决申请强制执行。法院会通过各种手段查找债务人的财产，如冻结银行账户、查封房产、扣押车辆等，并依法进行处置，以偿还债权人的债务。

此外，还可以考虑寻求专业律师的帮助，律师能够根据具体情况提供更专业的建议和指导，帮助更好地维护权益。

总之，遇到这种情况要保持冷静，采取合理合法的措施来维护自己的权益，不要让债务人的逃避行为得逞。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。