当遇到老赖欠钱不还时，可以采取多种措施来维护自身权益，比如协商、调解、诉讼等。

面对老赖欠钱不给的情况，首先可以尝试与对方进行友好协商，明确告知对方还钱的必要性和紧迫性，看是否能达成还款协议。如果协商无果，可以考虑通过第三方调解机构来解决，例如人民调解委员会等。

若以上方法都不能奏效，那么诉讼可能是较为有效的途径。向有管辖权的法院提起诉讼，准备好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等能证明借贷关系存在的材料。在诉讼过程中，要注意诉讼时效的问题，一般来说，诉讼时效为三年，要及时行使自己的权利。

法院受理案件后，会依法进行审理和判决。如果判决对方还钱，而对方仍拒不履行，此时可以申请强制执行。法院会通过多种方式来执行，比如查封、扣押、冻结对方的财产，甚至可以对其采取限制高消费、纳入失信被执行人名单等措施，这些都会对老赖的生活和工作产生较大影响，从而促使其尽快还钱。

此外，在整个过程中，要保持冷静和理智，不要采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。同时，要积极寻求专业律师的帮助，律师可以根据具体情况提供更有针对性的建议和方案，帮助更好地维护自身权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。