如果遇到老赖借钱不还且有借条，可采取多种措施来维护自身权益，比如协商、调解、诉讼等。

当面对老赖借钱不还并有借条的情况，首先可以尝试与对方进行友好协商。明确告知对方其应当履行还款义务，强调借条的存在以及法律后果，希望对方能够主动还款。

如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。一些地区设有专门的调解组织，他们可以在中间进行协调，促使双方达成还款协议。

而诉讼则是较为有力的手段。凭借借条等证据，向有管辖权的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，要注意准备充分的证据，除了借条，还可能包括转账记录、聊天记录、证人证言等，以形成完整的证据链。法院受理案件后，会依法进行审理和判决。如果判决生效后对方仍不还款，可以申请强制执行。

在采取上述措施的同时，要注意以下几点：一是要注意借条的有效性，包括借条的形式、内容等是否符合法律规定；二是要及时采取行动，避免超过诉讼时效；三是要妥善保存相关证据，防止证据丢失或损坏。总之，面对老赖借钱不还的情况，不要慌张，要通过合法途径来维护自己的权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。