当遇到生意欠账不还时，可以采取多种措施来追讨，如协商沟通、发送催款函、寻求调解、提起诉讼等。

在生意往来中，欠账不还的情况时有发生，这会给债权人带来诸多困扰和损失。以下是一些应对方法。

首先，尝试与债务人进行友好的协商沟通。以理性的态度说明自身的困境和对欠款的需求，看是否能达成还款的协议或计划。在沟通时要注意保留相关证据，如谈话记录等。

如果协商无果，可以发送正式的催款函。催款函要明确欠款金额、还款期限以及不还款的后果等重要信息，通过书面形式给债务人施加一定的压力。

还可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如行业协会、商会等。他们可能会凭借自身的影响力和专业能力，促进双方达成和解。

当以上方法都不奏效时，就需要考虑通过法律途径来解决。向有管辖权的法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款。在诉讼过程中，要准备好充分的证据，如合同、欠条、交易记录等，以证明债务的存在。

需要注意的是，在采取任何行动之前，都要对债务人的财务状况和还款能力进行评估，避免盲目行动导致更大的损失。同时，要及时采取措施，以免超过诉讼时效。

总之，面对生意欠账不还的情况，要保持冷静，通过合法合理的途径来维护自身的权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。