如果有人欠你钱不还且电话不接，你可以采取多种措施来维护自己的权益，比如准备证据、发送催款函、考虑诉讼等。

当遇到这种情况时，首先不要慌张。第一步，你需要尽可能地收集和整理所有与借款相关的证据，这可能包括借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。

接下来，你可以尝试通过其他方式联系对方，比如通过共同的朋友、亲戚或者其工作单位等渠道传达你的诉求。同时，你也可以考虑给对方发送一封正式的催款函，明确说明借款的事实、金额、还款期限以及逾期后果等。

如果对方仍然不理睬，那么你可能需要考虑通过法律途径来解决问题。你可以向当地的法院提起诉讼，要求对方归还欠款。在诉讼过程中，你需要向法院提交充分的证据来支持你的主张。

需要注意的是，诉讼是一个相对复杂和漫长的过程，需要耗费一定的时间和精力。此外，在诉讼之前，你也可以咨询专业的律师，了解具体的法律程序和注意事项，以便更好地维护自己的权益。同时，在日常生活中，为了避免类似情况的发生，在借钱给他人时一定要谨慎，最好签订书面的借款协议，并保留好相关的证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。