如果遇到欠款人恶意转移财产不还钱，可以通过法律途径来维护自己的合法权益，比如向法院提起诉讼，申请财产保全等。

当发现欠款人有恶意转移财产的行为时，首先要尽可能收集相关证据，包括但不限于财产转移的线索、相关交易记录等。这些证据将在后续的法律程序中起到重要作用。

接下来，可以向法院提起诉讼，要求欠款人偿还债务。在诉讼过程中，可以同时申请财产保全，以防止欠款人进一步转移财产。财产保全可以冻结欠款人的银行账户、查封其房产、车辆等财产，确保在判决后有可供执行的财产。

法院在审理案件时，会对欠款人的财产转移行为进行审查。如果认定其确实存在恶意转移财产以逃避债务的情况，法院可能会采取相应的措施，如撤销其财产转移行为，追回被转移的财产。

此外，还可以根据具体情况，考虑是否追究欠款人的刑事责任。在某些情况下，恶意转移财产可能构成犯罪，如拒不执行判决、裁定罪等。

在整个过程中，建议寻求专业律师的帮助。律师具有丰富的法律知识和经验，能够指导如何收集证据、制定诉讼策略，以及更好地维护自己的合法权益。同时，要保持冷静和耐心，积极配合律师和法院的工作，相信法律会给予公正的裁决。

《中华人民共和国民法典》 第五百三十八条

债务人以放弃其债权、放弃债权担保、无偿转让财产等方式无偿处分财产权益，或者恶意延长其到期债权的履行期限，影响债权人的债权实现的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。

《中华人民共和国民法典》 第五百三十九条

债务人以明显不合理的低价转让财产、以明显不合理的高价受让他人财产或者为他人的债务提供担保，影响债权人的债权实现，债务人的相对人知道或者应当知道该情形的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。