如果亲戚欠你钱不还且协商无果，你可以考虑通过起诉来维护自己的合法权益。起诉前要准备好相关证据，确定管辖法院等。

当遇到亲戚欠钱不还而需要起诉的情况时，以下是一些重要的步骤和注意事项。

首先，收集和整理证据至关重要。这可能包括借条、借款合同、转账记录、聊天记录等能够证明借贷关系存在和借款金额的证据。证据越充分，对你的诉讼越有利。

其次，确定管辖法院。一般来说，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。如果双方在借款时有约定管辖法院，那么应按照约定。

接下来，撰写起诉状。起诉状应明确原告和被告的基本信息、诉讼请求（要求对方还钱的具体金额）、事实与理由等。

然后，向法院提交起诉状和相关证据，缴纳诉讼费用，完成立案程序。

在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，按时参加庭审，进行举证、质证和辩论。

需要注意的是，虽然是亲戚关系，但在法律面前人人平等。如果证据确凿，法院会依法作出判决。判决生效后，如果对方仍不还钱，可以申请强制执行。

总之，通过法律途径解决债务纠纷是合法且有效的方式。在整个过程中，要保持理性和冷静，依法维护自己的权益。同时，也要考虑到亲戚关系的特殊性，尽量通过和平、友好的方式解决问题。如果可能的话，在起诉前也可以尝试再次与亲戚沟通，寻求和解的可能。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。