欠钱不给且没有借条时，可以通过收集其他相关证据来维护自身权益，比如转账记录、聊天记录、证人证言等。

在没有借条的情况下，要证明对方欠钱不给并非完全没有办法。首先，可以查找是否有转账记录，无论是银行转账还是电子支付的记录，都可能成为重要的证据。这些记录能够显示资金的流向和金额。其次，双方之间的聊天记录也可能起到关键作用。如果在聊天中对方明确提及了欠款的事实、金额或者还款承诺等，这可以有力地证明存在债务关系。

此外，还可以寻找证人证言。如果有其他人知晓这笔债务的存在和相关情况，他们的证词也可能对案件有所帮助。同时，要尽量回忆和整理与欠款相关的其他细节和情况，比如欠款的原因、时间、地点等，这些都可能在后续的维权过程中起到辅助作用。

如果通过自身努力仍然无法解决问题，可以考虑寻求法律帮助。律师会根据具体情况，评估证据的充分性，并制定相应的维权策略。可能会通过法律途径，如起诉等方式，来追讨欠款。

需要注意的是，在与对方沟通和处理过程中，要注意保留所有相关的证据和信息，避免证据的丢失或破坏。并且要及时采取行动，因为法律对于诉讼时效等有一定的规定，超过规定时间可能会对维权造成不利影响。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。