律师费的收取通常会根据具体情况而定，包括案件的复杂程度、涉及的金额、律师的经验和知名度等因素。一般来说，有按固定金额收费、按比例收费等多种方式。

欠钱不还起诉时律师费的收取并没有统一的标准，它受到诸多因素的影响。首先，案件的难易程度是重要考量因素之一。如果案件事实清楚、证据充分，相对来说律师费可能会较低；而如果案件复杂，需要大量的调查取证和法律分析，律师费则可能较高。其次，涉及的欠款金额大小也会对律师费产生影响。通常，金额较大的案件，律师费可能按一定比例收取，例如按照欠款金额的一定百分比计算。

律师的经验和知名度也会体现在收费上。经验丰富、知名度高的律师可能收费会相对较高，因为其专业能力和声誉往往能够为当事人提供更优质的法律服务和更有保障的诉讼结果。此外，不同地区的律师费水平也可能存在差异，经济发达地区的律师费一般会高于经济欠发达地区。

在确定律师费之前，当事人应该与律师进行充分的沟通和协商。了解律师的收费方式、收费标准以及可能产生的其他费用，如差旅费等。同时，也可以咨询多家律师事务所，对律师费进行比较和评估，选择最适合自己的律师。

需要注意的是，律师费的高低并不能完全代表律师的服务质量和诉讼结果。当事人在选择律师时，除了考虑费用因素，还应该综合考量律师的专业能力、敬业精神和对案件的重视程度等。确保选择一位能够真正为自己争取合法权益的可靠律师。

《中华人民共和国律师法》 第二十八条

律师可以从事下列业务：

（一）接受自然人、法人或者其他组织的委托，担任法律顾问；

（二）接受民事案件、行政案件当事人的委托，担任代理人，参加诉讼；

（三）接受刑事案件犯罪嫌疑人、被告人的委托或者依法接受法律援助机构的指派，担任辩护人，接受自诉案件自诉人、公诉案件被害人或者其近亲属的委托，担任代理人，参加诉讼；

（四）接受委托，代理各类诉讼案件的申诉；

（五）接受委托，参加调解、仲裁活动；

（六）接受委托，提供非诉讼法律服务；

（七）解答有关法律的询问、代写诉讼文书和有关法律事务的其他文书。