当朋友借钱一直不还时，可以通过准备好相关证据、书写起诉状等，向有管辖权的法院提起诉讼来要钱。

如果遇到朋友借钱不还想要起诉他要钱，需要按照以下步骤进行。首先，要确定管辖法院。一般来说，通常是被告住所地或者借款合同履行地的法院有管辖权。接下来，收集相关证据，这是非常关键的一步。证据包括借条、转账记录、聊天记录、通话录音等能够证明借贷关系存在和借款事实的材料。

然后，撰写起诉状。起诉状应明确原告与被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。在事实与理由部分，要清晰阐述借款的经过、金额、约定的还款时间等情况。

准备好以上材料后，向法院提交起诉状和相关证据，缴纳诉讼费用，完成立案程序。法院受理案件后，会按照法定程序进行审理，包括送达传票、开庭审理等。在庭审过程中，要充分陈述自己的观点和证据，进行举证和质证。

最后，法院会根据审理情况作出判决。如果判决对方还钱，而对方仍不履行判决义务，可以向法院申请强制执行，通过强制手段让对方还钱。在整个过程中，要注意遵守法律程序和规定，积极维护自己的合法权益。同时，也要保持理性和冷静，避免情绪化的行为。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。