起诉别人借钱不还需要准备相关证据、确定管辖法院、撰写起诉状等步骤，然后向法院提起诉讼。

当遇到别人借钱不还的情况，想要通过起诉来维护自己的权益，可以按照以下步骤进行。首先，要收集好相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录、证人证言等，这些证据能够证明双方存在借贷关系以及借款的金额等重要信息。证据越充分，对自己的诉讼越有利。

其次，确定管辖法院。一般来说，遵循“原告就被告”原则，即到被告住所地的法院起诉，但也有一些特殊情况，比如借款合同中约定了管辖法院等。

然后，撰写起诉状。起诉状应当包括原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。诉讼请求要明确具体，比如要求被告归还借款本金、利息等。事实与理由部分要简要阐述借贷的经过和被告未还款的情况。

接下来，向法院提交起诉状和相关证据。可以通过现场提交或者网上提交等方式。法院在收到起诉状后，会进行审查，如果符合受理条件，会受理案件并通知双方当事人。

在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，按时参加庭审，提供证据，进行辩论等。法院会根据双方的证据和辩论情况作出判决。如果判决支持了自己的诉讼请求，而被告仍然不履行还款义务，可以向法院申请强制执行。

总之，起诉别人借钱不还是一个比较复杂的过程，需要认真准备和积极应对。同时，在借钱给他人时，也要注意保留好相关证据，以避免日后出现纠纷时无法维护自己的权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。