欠货款不还的起诉流程主要包括准备材料、向法院提起诉讼、法院受理、审理、判决等步骤。

当遇到欠货款不还的情况时，以下是一般的起诉流程示意图。

首先，要准备好相关的证据材料，比如供货合同、送货单、对账单、欠条等能够证明双方存在买卖关系且对方欠款的证据。同时，要明确被告的身份信息，包括姓名、住址、联系方式等。

接着，撰写起诉状，起诉状应包括原告与被告的基本信息、诉讼请求（要求对方偿还货款及可能的利息、违约金等）、事实与理由等内容。

然后，携带证据材料和起诉状到有管辖权的法院提起诉讼。一般来说，管辖法院可以是被告住所地法院或合同履行地法院。

法院受理案件后，会向被告送达起诉状副本等法律文书，被告在规定时间内进行答辩。

之后进入审理阶段，法院会组织双方进行证据交换、开庭审理等程序。在审理过程中，双方可以进行举证、质证和辩论。

最后，法院根据审理情况作出判决。如果原告胜诉，被告应按照判决履行还款义务。如果被告不履行判决，原告可以申请强制执行。

需要注意的是，整个起诉流程可能会因具体情况而有所不同，在实际操作中建议咨询专业律师，以确保诉讼的顺利进行和自身权益的最大保障。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。