借钱不认账时，可以通过多种方式取证，比如借条、转账记录、聊天记录、通话录音、证人证言等。

当遇到借钱不认账的情况，以下是一些获取证据的方法。首先，借条是非常重要的直接证据，如果当初有签订借条，要妥善保存好。其次，转账记录，无论是银行转账还是电子支付的记录，都能明确资金的流向，证明借款事实的发生。再者，聊天记录也能起到关键作用，比如双方在聊天中提及借款金额、借款时间、还款约定等内容，这些可以作为证据。通话录音也是可行的办法，在与对方沟通时，有意识地提及借款相关事宜并进行录音。此外，寻找证人证言，如果有其他人知晓这笔借款的情况，他们的证言也能增加证据的可信度。

需要注意的是，在取证过程中要确保证据的合法性和真实性。比如，录音不能是在侵犯他人隐私或非法的情况下取得的。同时，要尽可能全面地收集证据，形成一个完整的证据链，这样在维护自身权益时会更有说服力。另外，一旦发现对方有不认账的迹象，应及时采取行动收集证据，避免时间过长导致证据难以获取或丢失。在法律上，证据是认定事实的关键，只有充足的证据才能更好地保障自己的合法权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。