当货款要不到时，可以通过准备相关证据、确定管辖法院、撰写起诉状等步骤进行起诉。

如果遇到货款难以收回的情况，想要通过起诉来解决，以下是一些关键步骤和要点。

首先，要收集和整理充分的证据。这包括但不限于合同、订单、送货单、对账单、往来邮件或短信等能够证明双方存在买卖合同关系以及欠款事实的证据。证据越充分，对自己的诉讼请求就越有利。

其次，确定管辖法院。一般来说，根据民事诉讼法的规定，可以由被告住所地或者合同履行地法院管辖。如果双方在合同中约定了管辖法院，那么应当按照约定进行。

接着，撰写起诉状。起诉状应明确原告和被告的信息、诉讼请求（即要求对方支付的货款金额及可能的利息等）、事实与理由等内容。

然后，向法院提交起诉状和相关证据。法院会对材料进行审查，如果符合受理条件，就会受理案件，并向被告送达起诉状副本等法律文书。

在诉讼过程中，要积极参与庭审，进行举证、质证和辩论。要注意遵守法庭纪律和程序。

最后，等待法院的判决。如果判决支持了自己的诉讼请求，对方不履行判决的，可以申请强制执行。

总之，货款要不回来通过起诉解决需要按照法定程序进行，并且要注重证据的收集和运用。同时，也可以考虑在起诉前通过协商、调解等方式尝试解决纠纷，以节省时间和成本。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。