如果借钱不还的人消失且法院找不到人，可以采取多种措施，如申请公告送达、利用其他途径查找线索、申请财产保全等。

当遇到借钱不还且人消失法院也找不到的情况时，不要慌张，有以下一些办法可以尝试。首先，可以向法院申请公告送达。在无法直接送达法律文书给被告的情况下，通过公告的方式告知被告相关诉讼事宜，公告期满后视为送达，这样可以保证诉讼程序的继续进行。

其次，要积极利用其他途径查找线索。可以通过询问共同认识的人、查询其社交媒体账号、联系其可能的工作单位或相关机构等方式，尽量获取其行踪或新的联系方式。

同时，及时申请财产保全。即便找不到人，但如果知道对方有可供执行的财产，申请财产保全可以防止其转移财产，为后续执行提供保障。

此外，还可以考虑委托专业的调查机构或律师协助查找。他们可能有更多的资源和经验来寻找失踪的债务人。

在整个过程中，要保持与法院的密切沟通，及时提供新的线索和信息，配合法院的工作。并且要保留好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在诉讼中能够有力地证明自己的主张。

总之，遇到这种情况需要冷静应对，采取多种措施来维护自己的合法权益。虽然过程可能会比较艰难，但通过合法途径和坚持不懈的努力，还是有可能追回欠款的。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。