当借款人还不起钱时，可以采取协商延期还款、要求提供担保、通过法律途径追讨等方式。

如果遇到借款人还不起钱的情况，首先要保持冷静，不要惊慌失措或采取过激行为。以下是一些可以考虑的应对方法。

可以尝试与借款人进行友好协商，看是否能够达成延期还款的协议。在协商过程中，要明确新的还款计划和期限，并且最好以书面形式确定下来，以免日后产生纠纷。

要求借款人提供担保也是一种办法。比如要求提供抵押物或者担保人，这样可以在一定程度上增加收回欠款的保障。

如果协商无果，那么可以考虑通过法律途径来解决。可以向法院提起诉讼，要求借款人偿还欠款。在诉讼过程中，要注意收集和保留好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，这些证据对于胜诉至关重要。

在法院判决生效后，如果借款人仍然不履行还款义务，可以申请强制执行。法院会通过查封、扣押、拍卖借款人的财产等方式来执行判决，以保障债权人的合法权益。

此外，还可以寻求专业的债务催收机构的帮助，但要注意选择合法合规的机构，避免陷入不必要的麻烦。

总之，在面对借款人还不起钱的情况时，要根据具体情况选择合适的应对方式，并且要依法依规进行处理，以维护自己的合法权益。同时，在出借资金时，也要做好风险评估和防范措施，尽量降低出现此类情况的风险。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十八条

借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。

《中华人民共和国民法典》 第六百六十七条

借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。