当遇到欠钱躲着不见的情况，可以通过准备相关证据、书写起诉状等步骤向有管辖权的法院提起诉讼来要求对方赔偿。

首先，要明确起诉的基本流程。需要收集能够证明对方欠钱的证据，比如借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据将在诉讼中起到关键作用，证明债务的存在和具体金额。

接着，确定有管辖权的法院。一般来说，是被告住所地或合同履行地的法院。然后，撰写起诉状，起诉状中应明确原告与被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。

准备好相关材料后，向法院提起诉讼，缴纳诉讼费用。法院受理后，会向被告送达传票等法律文书。如果被告躲着不见，法院可能会采取公告送达的方式。

在庭审过程中，原告要充分阐述自己的主张和证据，以证明对方欠款的事实。法院会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并依法作出判决。

如果判决生效后，对方仍不履行还款义务，原告可以申请强制执行，通过法院的强制手段来实现自己的债权，如查封、扣押、冻结对方的财产等。

需要注意的是，整个诉讼过程可能会比较漫长和复杂，当事人需要保持耐心和理性，积极配合法院的工作，依法维护自己的合法权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。