当遇到个人欠钱不还的情况，可以通过准备好相关证据材料，向有管辖权的法院提起诉讼来解决。

首先，要确定有明确的被告，即知道欠款人的姓名、住址等基本信息。其次，收集能够证明债权债务关系存在的证据，如借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。然后，确定管辖法院，一般是被告住所地或合同履行地的法院。

接下来，撰写起诉状，起诉状应包括原告与被告的基本信息、诉讼请求（要求被告偿还欠款及利息等）、事实与理由（阐述欠款形成的过程等）。

准备好上述材料后，向法院提交起诉状和相关证据，缴纳诉讼费用，法院受理案件后，会向被告送达起诉状副本等法律文书。

在诉讼过程中，双方可以进行举证、质证和辩论。法院会根据事实和法律作出判决。如果判决被告还钱，而被告仍不履行，原告可以申请强制执行，通过法院采取查封、扣押、冻结被告财产等措施来实现债权。

需要注意的是，在起诉前要评估诉讼成本和风险，包括时间、精力和费用等。同时，尽量通过协商等方式解决纠纷，避免诉讼带来的不必要麻烦。如果可能的话，在借款时就应明确还款时间和方式，并保留好相关证据，以便在出现纠纷时能够更好地维护自己的权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。