外地人欠钱不还，一般应向被告住所地或经常居住地的法院提起诉讼，而非报警。

当遇到外地人欠钱不还的情况时，首先需要明确的是，这通常属于民事纠纷，报警可能并不是最恰当的解决途径。因为警方主要负责处理治安案件和刑事案件等，对于单纯的债务纠纷，警方一般不会直接介入处理。

在这种情况下，更合适的做法是通过民事诉讼来解决。具体来说，需要向有管辖权的法院提起诉讼。一般原则是向被告住所地的法院起诉，如果被告离开住所地超过一年，可以向其经常居住地的法院起诉。如果双方在合同中约定了管辖法院，那么就按照约定来确定管辖法院。

在提起诉讼时，需要准备好相关的证据，比如借条、转账记录、聊天记录等能够证明双方存在借贷关系以及欠款金额的证据。同时，还需要提交起诉状和身份证明等材料。

法院受理案件后，会按照法定程序进行审理和判决。如果判决对方还钱，而对方仍不履行判决义务，债权人可以向法院申请强制执行，通过法律手段来维护自己的合法权益。

总之，遇到外地人欠钱不还，应该通过合法的民事诉讼途径来解决，而不是盲目地去报警。要善于运用法律武器，保护自己的财产权益。需要注意的是，在整个过程中，要确保证据的充分性和合法性，以提高胜诉的可能性。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。