客户拖欠货款时，可以通过协商沟通、发送催款函、寻求第三方调解、提起诉讼等方式来尝试要回货款。

当遇到客户拖欠货款不给的情况，首先要保持冷静并采取适当的措施。以下是一些可能有助于要回货款的方法。

积极与客户进行协商沟通是重要的第一步。可以通过电话、邮件或面对面交流，明确表明自己的立场和期望，了解客户拖欠的原因，并尝试寻找双方都能接受的解决方案。

发送正式的催款函也是常见的手段。在催款函中详细说明欠款的金额、时间和相关事实，强调还款的紧迫性和必要性，给予客户一定的期限进行还款。

如果可能，可以寻求第三方的调解帮助，如行业协会、商会等。他们可能凭借自身的影响力和经验，促使客户履行还款义务。

当其他方法都无效时，提起诉讼可能是最后的手段。但诉讼需要耗费时间、精力和金钱，并且可能对双方关系造成较大影响，因此需谨慎考虑。在决定诉讼前，要充分准备相关证据，如合同、发票、往来邮件等，以确保自己在诉讼中有足够的胜算。

此外，还可以考虑采取一些预防措施来避免客户拖欠货款的情况发生。例如，在签订合同时明确付款条款和违约责任，对客户进行信用评估等。

总之，要回拖欠的货款需要综合运用多种方法，并根据具体情况灵活选择和调整策略。同时，要保持耐心和坚定的态度，维护自己的合法权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。