欠债人在外地追债可以通过多种方式，如协商沟通、发送催款函、委托律师、提起诉讼等。

当遇到欠债人在外地的情况时，追债需要采取一些有针对性的措施。首先，可以尝试通过电话、短信、邮件等方式与欠债人进行沟通协商，明确告知其债务情况和还款要求，看是否能达成还款协议。在沟通中要注意保留相关证据，如聊天记录等。

其次，可以考虑向欠债人发送正式的催款函，通过书面形式明确债务和要求还款的期限。催款函可以采用挂号信或快递等方式送达，确保对方能够收到。

如果欠债金额较大或协商无果，可委托专业律师进行处理。律师可以根据具体情况采取相应的法律手段，如调查欠债人的财产状况、向法院申请支付令或提起诉讼等。

在提起诉讼时，需要确定管辖法院。一般来说，可以向欠债人所在地或合同履行地的法院提起诉讼。在诉讼过程中，要准备充分的证据来支持自己的诉求。

此外，还可以考虑通过一些第三方机构或平台来协助追债，但要注意选择正规可靠的机构。

无论采取哪种方式追债，都要注意合法合规，避免采取过激或非法的手段，以免给自己带来不必要的麻烦。同时，要保持耐心和冷静，积极维护自己的合法权益。追债过程可能会比较复杂和漫长，但只要坚持不懈，采取正确的方法，还是有很大机会追回欠款的。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十条

被执行人或者被执行的财产在外地的，可以委托当地人民法院代为执行。受委托人民法院收到委托函件后，必须在十五日内开始执行，不得拒绝。执行完毕后，应当将执行结果及时函复委托人民法院；在三十日内如果还未执行完毕，也应当将执行情况函告委托人民法院。

受委托人民法院自收到委托函件之日起十五日内不执行的，委托人民法院可以请求受委托人民法院的上级人民法院指令受委托人民法院执行。