如果遇到借钱不还且关机找不到人的情况，可以采取多种措施来维护自己的权益，比如收集证据、尝试联系其亲属或共同朋友、考虑通过法律途径解决等。

当遭遇这种困境时，首先要保持冷静，不要慌乱。接下来可以按照以下步骤进行处理。

收集相关证据至关重要。这包括借款时的借条、转账记录、聊天记录、通话录音等能够证明借贷关系存在的材料。证据越充分，对后续处理越有利。

尝试通过其他途径联系借款人。可以询问其亲属、共同朋友等是否知道其下落或联系方式。也许能从中获得一些有用的信息。

如果通过上述方式仍无法找到借款人，那么就需要考虑通过法律途径来解决了。可以向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院会依法进行送达和审理。如果借款人不出庭，法院也可以依法缺席判决。

在获得胜诉判决后，可以依据判决申请强制执行。法院会通过查询借款人的财产状况，采取查封、扣押、冻结等措施来保障债权人的权益。

同时，要注意诉讼时效的问题。一般来说，借款纠纷的诉讼时效为三年。如果超过诉讼时效再提起诉讼，可能会面临败诉的风险。

总之，面对借钱不还且关机找不到人的情况，不要轻易放弃自己的权益，要通过合法合理的方式来维护自身利益。同时，在今后的借贷活动中，也要注意风险防范，避免类似情况的再次发生。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。