当遇到拖欠钱不还的情况，最有效的方法包括收集证据、协商沟通、发送催款函、提起诉讼等。

在面对他人拖欠钱不还时，首先要尽可能收集相关的证据，如借条、合同、转账记录、聊天记录等，这些证据能有力地证明债务关系的存在。然后，可以尝试与债务人进行友好协商沟通，明确表达还款的要求和期限，看是否能达成还款协议。

若协商无果，可考虑发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，提醒债务人还款的义务和可能面临的法律后果，起到一定的威慑作用。

如果以上方法都不能促使债务人还款，那么提起诉讼可能是最有效的途径。通过法律程序，要求法院判决债务人还款，并在判决生效后可申请强制执行，如查封、扣押债务人的财产等。在诉讼过程中，要注意诉讼时效的问题，一般民事诉讼时效为三年，要在时效内及时主张权利。

此外，还可以根据具体情况考虑申请支付令。支付令是一种简便快捷的督促程序，如果债务人在法定期间内不提出异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。

总之，在面对拖欠钱不还的情况时，要根据实际情况选择合适的方法，及时有效地维护自己的合法权益。同时，在经济往来中要注意防范风险，避免陷入不必要的债务纠纷。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十九条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。