当遇到货款拖欠不还的情况时，可以通过起诉来维护自身权益。但在起诉前需做好充分准备，包括收集证据、确定管辖法院等。

在商业活动中，货款被拖欠不还是比较常见的问题。一旦发生这种情况，起诉是一种有效的法律手段。首先，要明确证据的重要性。比如合同、送货单、对账单、欠条等，这些都能有力地证明双方的交易事实和欠款金额。

接着，确定管辖法院。一般来说，有约定从约定，没有约定则根据法律规定确定管辖法院。通常是被告所在地或合同履行地法院。

在起诉过程中，要注意诉讼时效问题。法律规定了不同的时效期间，如果超过时效再起诉，可能会面临败诉风险。

准备好起诉状和相关证据后，向法院提起诉讼。法院受理后，会按照法定程序进行审理。在审理过程中，双方可以进行举证、质证和辩论。

如果证据充分，法院通常会支持原告的诉求，判决被告支付拖欠的货款及相应利息等。判决生效后，若被告仍不履行，原告可以申请强制执行，通过法院采取查封、扣押、冻结等措施来实现债权。

总之，面对货款拖欠不还的情况，要及时采取行动，通过合法途径维护自身权益。同时，在日常经营中也要注意风险防范，尽量减少此类纠纷的发生。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。