如果别人借了钱没有借条且不还钱，首先可以尝试收集其他证据来证明借贷关系，如转账记录、聊天记录、证人证言等，然后可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决。

当遇到这种情况时，不要慌张。第一步，尽可能收集能证明借款事实存在的其他证据。比如银行转账记录、微信或支付宝的转账凭证等，这些都能在一定程度上说明资金的流向。如果有关于借款的聊天记录，包括提及借款金额、借款时间、还款承诺等内容的，也要妥善保存，这也能作为有力的证据。此外，如果有其他人知晓这笔借款的情况，他们的证人证言也可能起到辅助作用。

接着，可以先尝试与对方进行友好协商，明确提出还款要求，并说明自己的立场和难处，看看是否能达成还款协议。如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。

如果以上方法都不能解决问题，那么就只能通过诉讼的方式来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，要向法院提交所有收集到的证据，以证明借贷关系的存在。同时，要注意诉讼时效的问题，一般民事诉讼时效为三年，要在时效内及时提起诉讼。

总之，在这种情况下，要保持冷静和理智，通过合法途径来解决问题。虽然没有借条可能会增加一些难度，但只要有其他充分的证据，还是有可能追回借款的。一定要注意证据的收集和保存，这是维护自身权益的关键。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十九条

人民法院收到当事人提交的证据材料，应当出具收据，写明证据名称、页数、份数、原件或者复印件以及收到时间等，并由经办人员签名或者盖章。