欠货款不还起诉流程主要包括准备证据材料、撰写起诉状、向法院提起诉讼、法院受理、开庭审理、判决等步骤。

当遇到欠货款不还的情况时，以下是具体的起诉流程。首先，要收集和整理相关的证据材料，比如买卖合同、送货单、对账单、欠条等，这些证据能有力地证明双方存在货款纠纷及具体的欠款金额。证据越充分，对诉讼越有利。接着，撰写起诉状，起诉状应明确原告与被告的身份信息、诉讼请求、事实与理由等内容。

然后，携带起诉状和证据材料向有管辖权的法院提起诉讼。法院会对起诉材料进行审查，符合受理条件的，会予以受理并通知缴纳诉讼费；不符合的，会要求补充材料或不予受理。

受理后，法院会安排开庭审理的时间，并向双方送达传票。在开庭审理中，双方进行举证、质证和辩论，法官会根据事实和法律进行审理。

最后，法院会根据审理情况作出判决。如果判决对方还款，而对方仍不履行，可申请强制执行。在整个起诉过程中，证据的收集和整理是关键，同时要注意诉讼时效等法律规定，以确保自身的合法权益得到有效维护。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。