民间借款不还起诉流程主要包括准备材料、向法院起诉、法院受理、审理、判决等步骤。

当遇到民间借款不还的情况，要通过起诉来维护自身权益时，具体流程如下。

首先是准备相关材料，如起诉状，要明确原被告的身份信息、诉讼请求和事实理由等；证明借贷关系存在的证据，像借条、转账记录、聊天记录等；原告的身份证明。

接着，向有管辖权的法院提起诉讼。一般是被告住所地或合同履行地的法院。

法院在收到起诉状后，会进行审查，符合受理条件的会受理案件，并通知原告缴纳诉讼费。

受理后进入审理阶段，法院会依法组织双方进行证据交换、质证等程序。

经过审理后，法院会根据事实和法律作出判决。如果被告败诉，就需要按照判决履行还款义务。

在整个起诉过程中，原告需要注意以下几点：一是确保证据的充分性和合法性，以支持自己的诉讼请求；二是要按时参加诉讼活动，遵守法庭纪律；三是如果可能的话，可以申请财产保全，防止被告转移财产。

总之，通过法律途径解决民间借款纠纷，需要遵循法定的程序和要求，以保障自己的合法权益得到有效维护。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十三条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十五条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。