当债务人拒绝还债时，可以采取多种途径来处理，如协商沟通、发送催款函、申请支付令、提起诉讼等。

债务人拒绝还债是一种常见但棘手的情况。首先，应尝试与债务人进行友好而严肃的协商沟通。这可以通过面对面交流、电话或书面信件等方式进行。在沟通中，要明确表达债务的存在和还款的要求，同时了解债务人拒绝还债的原因。也许存在一些误解或特殊情况，可以通过协商找到解决方案。

如果协商无果，可以考虑发送催款函。催款函应以正式的方式明确债务金额、还款期限以及不还款的后果等信息。这可以起到一定的警示作用，让债务人意识到问题的严重性。

申请支付令也是一种可行的办法。如果债务关系明确，债权人可以向法院申请支付令，要求债务人在一定期限内偿还债务。债务人如果没有异议，支付令即生效，债权人可以据此申请强制执行。

当其他方法都不奏效时，提起诉讼可能是最后的手段。在诉讼过程中，需要准备充分的证据来证明债务的存在。法院会根据事实和法律进行判决，如果债权人胜诉，可以申请强制执行债务人的财产来偿还债务。

在处理债务人拒绝还债的过程中，要注意保留所有相关的证据和沟通记录，以备可能的法律程序使用。同时，要根据具体情况选择合适的处理方式，以最大程度地保护自己的合法权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。