起诉外地人欠钱不还，程序包括准备材料、向法院起诉、法院受理、审理等。费用主要有诉讼费等。

首先，在起诉外地人欠钱不还时，要明确具体的程序。要准备好起诉状、证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等能证明借贷关系存在的证据。然后确定有管辖权的法院，一般是被告住所地或合同履行地的法院。

接下来向法院提交起诉状和相关证据，缴纳诉讼费。法院在收到起诉材料后，会进行审查，符合受理条件的予以受理。受理后，法院会安排开庭审理，双方当事人进行举证、质证和辩论。

至于费用方面，主要是诉讼费。诉讼费的金额根据诉讼标的额来确定，一般按照一定比例收取。如果涉及到财产保全等，还可能会有保全费等其他费用。

在整个诉讼过程中，当事人需要积极配合法院的工作，按时参加庭审，如实陈述事实和提供证据。如果有委托律师，还需支付律师代理费。

需要注意的是，在起诉前要充分评估诉讼的风险和成本，确保自己的权益能够得到有效维护。同时，要妥善保管好相关证据，以便在诉讼中能够有力地证明自己的主张。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。