男方没有工作和固定收入，并不意味着可以免除支付抚养费的义务。可以通过协商或法律途径来确定抚养费的支付方式和金额。

在这种情况下，首先需要明确的是，抚养子女是父母的法定责任，不能因为男方暂时没有工作和固定收入就逃避该义务。虽然男方当前的经济状况可能较为困难，但仍然需要承担起抚养孩子的责任。

可以采取以下几种方式来处理抚养费的问题：

一是双方进行协商沟通。女方可以与男方就抚养费的支付进行协商，根据男方的实际经济能力和未来发展可能，制定一个合理的支付计划。比如可以约定在男方找到工作后，按照一定比例逐步支付抚养费，或者在男方经济状况好转时一次性补足之前欠下的抚养费等。

二是寻求法律帮助。如果协商无果，可以向法院提起诉讼，由法院来判决男方应支付的抚养费金额和方式。法院在判决时，会综合考虑男方的经济能力、孩子的实际需求以及当地的生活水平等因素。即使男方目前没有工作和固定收入，法院也会根据具体情况作出合理的判决，比如可以判决男方以其他方式履行抚养义务，如提供劳务、财产抵偿等。

三是关注男方的经济变化。女方要密切关注男方的经济状况，一旦男方有了工作或收入增加，应及时要求男方按照约定或判决支付抚养费。如果男方拒绝支付，可以申请法院强制执行。

总之，男方没有工作和固定收入不能成为不支付抚养费的借口。女方要通过合法途径来维护孩子的权益，确保孩子能够得到应有的抚养和照顾。

《中华人民共和国民法典》 第一千零八十四条

父母与子女间的关系，不因父母离婚而消除。离婚后，子女无论由父或者母直接抚养，仍是父母双方的子女。离婚后，父母对于子女仍有抚养、教育、保护的权利和义务。离婚后，不满两周岁的子女，以由母亲直接抚养为原则。已满两周岁的子女，父母双方对抚养问题协议不成的，由人民法院根据双方的具体情况，按照最有利于未成年子女的原则判决。子女已满八周岁的，应当尊重其真实意愿。