法律规定不得转让的债权主要包括根据债权性质不得转让的债权、按照当事人约定不得转让的债权以及依照法律规定不得转让的债权。而法律规定不得转让的债务通常涉及到与特定身份相关联等情形。

首先，根据债权性质不得转让的债权，比如基于特定人身关系而产生的债权，像赡养费请求权、扶养费请求权等，这类债权与特定人的身份密切相关，不能随意转让。其次，按照当事人约定不得转让的债权，如果当事人在合同中明确约定债权不得转让，那么在没有取得对方同意的情况下，该债权就不能转让。再者，依照法律规定不得转让的债权，例如某些法律明确规定某些债权禁止转让。

对于法律规定不得转让的债务，常见的有基于特定身份关系产生的债务，如演出合同中演员的表演义务等。这些债务与债务人的特定身份或技能紧密相连，无法由他人替代履行。

此外，还有一些涉及到公共利益或法律政策的债务，也可能被规定为不得转让。在实践中，准确判断哪些债权债务不得转让非常重要，这有助于维护当事人的合法权益和交易秩序。如果违反法律规定进行债权债务转让，可能会导致转让行为无效，引发一系列法律后果。

总之，法律对于不得转让的债权债务有明确规定，当事人在进行相关交易时应严格遵守，避免产生不必要的法律风险。在涉及到债权债务转让时，建议咨询专业律师，以确保行为的合法性和有效性。

《中华人民共和国民法典》 第五百五十一条

债务人将债务的全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。

债务人或者第三人可以催告债权人在合理期限内予以同意，债权人未作表示的，视为不同意。

《中华人民共和国民法典》 第五百五十二条

第三人与债务人约定加入债务并通知债权人，或者第三人向债权人表示愿意加入债务，债权人未在合理期限内明确拒绝的，债权人可以请求第三人在其愿意承担的债务范围内和债务人承担连带债务。