离婚协议书签订后，去婚姻登记机关办理离婚登记，经过三十天冷静期后，双方亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证，此时才算正式离婚。

离婚协议书的签订只是离婚过程中的一个环节。根据我国法律规定，夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。前款规定期限届满后三十日内，双方应当亲自到婚姻登记机关申请发给离婚证；未申请的，视为撤回离婚登记申请。

也就是说，在签订离婚协议书后，要经过至少三十天的冷静期，若在这期间双方没有反悔，那么在冷静期过后的三十天内，双方亲自去婚姻登记机关申请离婚证，婚姻登记机关审查后，认为符合离婚条件的，予以登记，发给离婚证，此时才算正式离婚。这个过程看似有些复杂，但这样的规定是为了给夫妻双方一个充分思考和慎重决定的时间，避免因一时冲动而离婚。

如果在这个过程中，任何一方反悔或者出现其他情况导致无法按照正常程序办理离婚，那么就可能需要通过诉讼的方式来解决离婚问题。在诉讼中，法院会根据具体情况进行审理和判决。

总之，离婚是一件严肃且重要的事情，需要夫妻双方认真对待和谨慎处理。

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十六条

夫妻双方自愿离婚的，应当签订书面离婚协议，并亲自到婚姻登记机关申请离婚登记。离婚协议应当载明双方自愿离婚的意思表示和对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的意见。

《中华人民共和国民法典》 第一千零七十八条

婚姻登记机关查明双方确实是自愿离婚，并已经对子女抚养、财产以及债务处理等事项协商一致的，予以登记，发给离婚证。