欠钱故意不还不一定属于诈骗，要根据具体情况来判断。

欠钱故意不还与诈骗是两个不同的法律概念。一般的欠钱不还属于民事纠纷，通常是借款人在借款后因各种原因未能按时偿还债务。这种情况下，出借人可以通过民事诉讼等途径来追讨欠款。

而诈骗则是一种刑事犯罪行为，具有明确的构成要件。构成诈骗罪，主观方面必须是以非法占有为目的，客观方面表现为使用欺诈方法骗取数额较大的公私财物。比如，行为人在借款时就具有不归还的故意，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取他人财物，事后肆意挥霍或转移财产逃避还款等，这种情况下就可能涉嫌诈骗。

判断是否构成诈骗，需要综合考虑多方面因素。例如，借款时的具体情形、借款人的行为表现、借款用途、是否有还款能力和意愿等。如果仅仅是因为经济困难等原因导致无法按时还款，一般不能认定为诈骗。

在实际生活中，遇到欠钱故意不还的情况，首先要尽可能收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以便在后续的维权过程中使用。如果怀疑对方涉嫌诈骗，可以向公安机关报案，由公安机关进行审查和侦查。如果不构成诈骗，也可以通过民事诉讼途径来维护自己的合法权益。总之，要根据具体情况进行分析和判断，并采取适当的措施来解决问题。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。