遇到不还钱的情况，可以先与对方协商沟通，要求其还款；协商不成的，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。

当遭遇他人不还钱时，以下是一些可以采取的措施。首先，尝试与对方进行友好、理性的沟通，明确指出借款事实和还款的必要性，了解对方不还钱的原因。也许对方是遇到了暂时的困难，通过沟通可能找到一个双方都能接受的解决方案。

如果沟通无果，可考虑采取一些更有力的措施。例如，发送正式的书面催款函，明确还款的最后期限和不还款的后果。同时，要注意保存好所有与借款相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些证据在后续可能的法律程序中非常重要。

如果对方仍然拒绝还款，那么法律途径可能是最后的选择。可以向有管辖权的法院提起诉讼，通过司法程序来强制对方还款。在诉讼过程中，证据的充分性和合法性将起到关键作用。

此外，还可以考虑寻求专业的债务追讨机构的帮助，但要注意选择合法、正规的机构。同时，在处理不还钱的问题时，要保持冷静和理智，不要采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。

总之，面对不还钱的情况，要根据具体情况选择合适的处理方式，维护自己的合法权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。