长时间欠钱不还，债权人可以通过多种合法途径来维护自己的权益。

当遇到长时间欠钱不还的情况时，以下是一些可以考虑的措施。首先，要确保保留好所有与债务相关的证据，如借条、合同、转账记录、通信记录等。这些证据在后续的维权过程中可能会起到关键作用。

可以先尝试与债务人进行友好沟通，明确提醒对方还款的义务和期限，看是否能够协商解决。如果沟通无果，可以考虑发送正式的书面催款函，要求对方在一定期限内还款，并阐明可能采取的法律措施。

若债务人仍然拒绝还款，债权人可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要向法院提交充分的证据来证明债务的存在和对方的违约行为。法院会根据事实和法律进行判决。如果债权人胜诉，法院会下达判决书，要求债务人履行还款义务。

如果债务人不履行判决，债权人可以申请强制执行。法院会通过查封、扣押、拍卖债务人的财产等方式来实现债权。此外，债权人还可以向相关机构查询债务人的财产状况，以便更好地执行判决。

在整个过程中，债权人需要注意遵守法律程序和规定，避免采取非法或不当的手段。同时，要及时采取行动，因为法律对于债权的保护可能存在一定的时效限制。如果超过时效，可能会导致债权无法得到法律的支持。总之，面对长时间欠钱不还的情况，要保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十五条

借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。