遇到欠钱不还的人，可以先尝试协商沟通，若无果可考虑通过法律途径解决。

当碰到欠钱不还的情况时，首先要保持冷静，不要采取过激的行为。第一步，可以先与对方进行友好、理性的沟通和协商，明确提醒对方还款的义务和期限，了解对方不还款的原因。也许对方是因为暂时的经济困难或者遗忘而未能及时还款，通过沟通可能会找到解决问题的办法。

如果协商无果，那么接下来可以考虑采取一些更有力的措施。比如，收集相关的证据，如借条、转账记录、聊天记录等能够证明借贷关系存在的证据。这些证据在后续可能采取的法律行动中会起到关键作用。

然后，可以根据具体情况选择合适的法律途径。例如，可以向法院提起民事诉讼，要求对方偿还欠款。在诉讼过程中，要按照法律程序进行，提供充分的证据支持自己的诉求。法院会根据事实和法律进行判决，如果判决对方还款而对方仍不履行，还可以申请强制执行。

此外，还可以考虑通过一些非诉讼的方式来解决，如申请支付令等。同时，也可以寻求专业律师的帮助，律师能够根据具体情况提供更专业的建议和指导，帮助制定合适的解决方案。

在整个过程中，要注意保护自己的合法权益，不要让自己的权益受到侵害。同时，也要遵守法律法规，不要采取非法手段来解决问题。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。