抚养主要是长辈对晚辈的养育义务，而赡养则是晚辈对长辈的照顾义务。

抚养和赡养有着明显的区别。抚养通常指的是父母或其他监护人对未成年子女在生活、教育、医疗等方面提供必要的支持和照顾，以保障其健康成长和发展。这是基于血缘关系或法律规定而产生的责任和义务。在抚养过程中，长辈有责任为孩子提供稳定的生活环境、良好的教育资源以及关爱和引导。

而赡养则是反过来，是子女或其他晚辈对父母或其他长辈在晚年生活中给予经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。随着长辈年龄的增长，身体机能可能逐渐衰退，他们可能需要晚辈在经济上给予支持，以满足基本的生活需求；在生活上给予照顾，如陪伴就医、协助日常生活等；同时，也需要晚辈给予精神上的关心和陪伴，让他们感受到温暖和关爱。

从法律角度来看，抚养和赡养都有明确的法律规定和要求。父母对子女的抚养义务是无条件的，直到子女成年或独立生活。而子女对父母的赡养义务也是法定的，应当在父母需要时履行。

从时间顺序上，抚养在前，赡养在后。先是长辈履行抚养义务，培养子女成长，而后当长辈年老时，晚辈履行赡养义务。

此外，抚养和赡养的内容和方式也会因具体情况而有所不同。例如，不同的家庭经济状况、长辈的健康状况等都会影响到具体的抚养和赡养安排。

总之，抚养和赡养虽然是不同的概念，但都体现了家庭关系中的责任和义务，对于维护家庭和谐和社会稳定都具有重要意义。

《中华人民共和国民法典》 第二十六条

父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。