在如今的职场中，劳动合同对于保障员工的权益起着至关重要的作用。然而，当遇到用工单位不给员工签劳动合同时，这无疑会让员工感到不安和困惑。那么，究竟应该如何妥善处理这种情况呢？接下来就让我们深入探讨。

一、用工单位不给员工签劳动合同

首先，员工应当明确自身的合法权益已经受到了侵害。按照我国相关法律法规，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

1. 收集相关证据。这包括但不限于工作证、工资条、考勤记录、工作邮件、与工作相关的聊天记录等，这些都能够证明您与单位存在事实上的劳动关系。

2. 与用人单位进行沟通。可以选择合适的时机，以理性和诚恳的态度与用人单位的负责人或者人力资源部门进行沟通，明确表达您希望签订劳动合同的意愿，并指出不签订合同的违法性。

3. 向劳动监察部门投诉。如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。

4. 申请劳动仲裁。如果您的权益仍然没有得到保障，可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资，并补签劳动合同。

二、未签劳动合同的劳动仲裁流程

1. 准备仲裁申请书和相关证据材料。仲裁申请书应当明确您的仲裁请求，如要求支付双倍工资、补签劳动合同等，并阐述事实和理由。证据材料应当能够支持您的仲裁请求。

2. 向劳动仲裁机构提交申请。劳动仲裁机构一般设在当地的人力资源和社会保障局内，您可以亲自前往提交申请，也可以通过邮寄的方式提交。

3. 等待受理通知。劳动仲裁机构收到申请后，会在一定时间内进行审查，如果符合受理条件，会向您发出受理通知。

4. 参加仲裁庭审。在庭审过程中，您需要陈述自己的观点和证据，回答仲裁员的提问。

5. 等待仲裁裁决。仲裁庭会在庭审结束后，根据双方的证据和陈述，作出仲裁裁决。如果对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。

三、未签劳动合同的赔偿计算方法

1. 计算双倍工资的期限。从用人单位用工之日起超过一个月不满一年的这段时间，用人单位应当支付双倍工资。

2. 计算双倍工资的基数。一般以劳动者的月工资为基数，但如果月工资不明确的，可以按照用人单位所在地相同或者相近岗位劳动者的平均工资确定。

3. 扣除已支付的工资。在计算双倍工资时，应当扣除用人单位已经支付的正常工资。

4. 注意时效问题。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

总之，当遇到用工单位不给员工签劳动合同的情况时，员工要勇敢地维护自己的合法权益。但在维权过程中，要注意合法合规，通过正当的途径和方式来解决问题。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。