在当今社会，未成年人打工是一个需要特别关注的问题。当未成年人辛苦工作后却遭遇不给钱且没有合同的情况，这无疑是令人气愤和担忧的。接下来，让我们深入探讨这个问题。

一、未成年打工不给钱也没有合同

首先，未成年人打工本身就存在一定的法律风险。法律对未成年人从事劳动有严格的限制和保护。在这种情况下，老板不给钱且没有签订合同，这是严重的违法行为。

对于未成年人来说，应该尽快收集能够证明自己在该单位工作的证据，比如工作时的照片、与工作相关的聊天记录、同事的证人证言等。同时，可以向劳动监察部门投诉，他们有权力和职责对这种违法行为进行调查和处理。

如果劳动监察部门的处理结果不满意，还可以向劳动仲裁机构申请仲裁。需要注意的是，在整个过程中，未成年人可能需要监护人的协助和支持。

二、未成年打工权益保护措施

1. 加强法律宣传。让未成年人清楚了解自己的权利和法律对他们的保护，避免轻易陷入可能损害自身权益的工作环境。

2. 学校和家庭的教育。学校应当开展相关的法制教育课程，让学生明白在面对类似情况时如何应对。家庭也要给予孩子正确的引导，提醒他们注意保护自己。

3. 社会监督。社会各界应当关注未成年人打工的现象，对违法雇佣未成年人的企业和个人进行举报和监督。

三、预防未成年打工陷阱

1. 提高自我保护意识。未成年人在寻找工作时，要警惕那些过于轻松但报酬过高的工作机会，避免陷入陷阱。

2. 了解用人单位的信誉。可以通过网络搜索、向他人打听等方式，了解用人单位的口碑和信誉。

3. 不轻易相信口头承诺。任何关于工作待遇、工作时间等重要事项，都要尽量有书面的约定。

总之，未成年人打工遭遇不给钱且没有合同的情况是不应该被容忍的。我们需要通过法律手段、教育宣传和社会监督等多方面的努力，来保障未成年人的合法权益，让他们能够在一个安全、公正的环境中成长。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。